Berlin: Städtische Kindertagesstätten nehmen Schweinefleisch vom Speiseplan

Die „Kindertagesstätten Berlin Südwest“ sind ein städtischer Betrieb und führen insgesamt 37 Kitas. Dort wurde das Schweinefleisch grundsätzlich vom Speiseplan genommen. Diese Entscheidung erregte meine Neugier. Ich esse nämlich besonders gerne Wurst, Kotelett und Leber. Und wollte deshalb wissen, warum diese guten Dinge den Kindern im Südwesten vorenthalten werden. Ich fragte bei der Pädagogischen Geschäftsleiterin Martina Castello nach, die mir am Telefon sinngemäß erklärte, darüber müsse sie der Presse keine Auskunft geben. Das stimmt allerdings nicht, denn die „Kindertagesstätten Berlin Südwest“ sind ein von der öffentlichen Hand geführtes Unternehmen und deshalb auskunftspflichtig.
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